Saat hamil, mungkin bunda mengalami rasa pengen banget makan sesuatu alias ngidam, dan bisa jadi itu pada sate kambing.
Lantas, apakah ibu hamil boleh makan sate kambing? Jika boleh, adakah hal-hal tertentu yang perlu mendapat perhatian khusus?
bagi para ibu hamil tentunya masih boleh mengkonsumsi sate kambing tapi dengan jumlah tertentu/ tidak boleh banyak banyak. Sate kambing yang dibakar bisa mengandung bahan kimia yang berisiko bagi janin.
Alasan mengapa ibu hamil boleh makan sate kambing:
- Daging kambing mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan janin
- Daging kambing mengandung zat besi yang membantu pembentukan sel darah merah
- Daging kambing mengandung vitamin B12 yang membantu pembentukan sistem saraf
Alasan tidak boleh makan sate kambing secara berlebihan
- Daging kambing mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat
- Daging kambing mengandung natrium yang bisa meningkatkan tekanan darah
- Memasak makanan dengan suhu tinggi seperti dibakar dapat menghasilkan bahan kimia yang berisiko bagi janin
Tips aman makan sate kambing saat hamil
- Pisahkan daging mentah dari makanan lain
- Gunakan peralatan masak yang terpisah untuk daging mentah dan daging yang sudah diolah
- Pastikan daging matang sempurna, yaitu berwarna putih hingga bagian dalamnya
- Jangan mengonsumsi sate kambing dalam jumlah yang berlebihan